правоустанавливающие документы на реализацию питьевой воды через автоматы розлива (вендинговые автоматы)

На сам автомат необходимо получать документы ( СС ТР ТС НВО ЭМС на автомат, СГР на фильтра, водичку после фильтра на лабораторный анализ), а по поводу документов что б можно было поставить данный автомат, тут договора с торговым центром например, достаточно.

Есть перечень товаров попадающих под обязательное подтверждение соответствия, Вас в частности должно интересовать ТР ТС НВО , ЭМС, 004 И 020 ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ.
По фильтру для очистки воды
Единый перечень товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза (в ред. решения КТС от 20.09.2010 № 383, вступил в действие с 22 октября 2010 года);
Единые формы документов, подтверждающих безопасность продукции (товаров)(в ред. решения КТС от 20.09.2010 № 383, вступили в действие с 22 октября 2010 года);
Положение о порядке осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора (контроля) за лицами и транспортными средствами, пересекающими таможенную границу таможенного союза, подконтрольными товарами, перемещаемыми через таможенную границу таможенного союза и на таможенной территории таможенного союза (в ред. решения КТС от 14.10.2010 № 432, вступил в силу с 22 ноября 2010 года); ;
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Важное замечание.
Вода из водопровода проходит необходимые проверки на горводоканале и уже имеет заключение СЭС о том, что она пригодна для питья.