У меня на такой случай припасены чистые сканы подписи и печати. Вставляешь их в подготовленный в Ворде документ, "отправляешь" на задний план, а потом конвертируешь в ПДФ - получаются отличные "сканы".
Качественные изображения документов Word и Excel без использования принтера и сканера