Я думал Вы уже заверили у нотариуса !!!
Мое мнение необходимо прописывать:
а) если работает в компании Продавца - то его должность (она должна быть обязательно в доверенности отражена);
б) если третье лицо - то просто прочерки ставить.
Сообщите о результатах заполнения, самому интересно.