хотя и не отвечу толком на ваш вопрос, но может что и пригодится....
когда идёт речь о незаконной перепланировке (в техническом смысле), всегда подразумевается, что изменились технические или качественные характеристики помещения, поскольку таковое является основанием для тех.инвентаризации.
с чисто правовой точки зрения "незаконность" понимается широко, и не поставлена в зависимость от тех.параметров. незаконность может свидетельствовать, например, о нарушении воли собственника помещения не проводить вообще всяких изменений объекта.
поэтому с технической точки зрения нужно смотреть, что за здание, из чего построено, какие помещения, пожароопасность, гигиеничность, освещённость и много-много чего смотреть ситуационно. Поэтому Ваш вопрос скорее к оценщику, чем к юристу.
нормативно может чего накопаете в этом:
Постановление Правительства РФ от 04.12.2000 N 921
(ред. от 21.08.2010)
"О государственном техническом учете и технической инвентаризации в Российской Федерации объектов капитального строительства"
(вместе с "Положением об организации в Российской Федерации государственного технического учета и технической инвентаризации объектов капитального строительства")
СниП 2.08.02-89* "Общественные здания и сооружения" и СниП 21.01.-97* "Пожарная безопасность зданий и сооружений".
СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений",
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.04.2003 N 34
(ред. от 15.03.2010)
"О введении в действие СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03"
(вместе с "СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. 2.2.1/2.1.1. Проектирование, строительство, реконструкция и эксплуатация предприятий, планировка и застройка населенных пунктов. Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. Санитарные правила и нормы", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.04.2003)
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 23.04.2003 N 4443)
СНиП 31-02-2001 "Здания жилые одноэтажные", СНиП 3.03.01-87 "Несущие и ограждающие конструкции", СНиП 21-01-97 "Пожарная безопасность зданий и сооружений", СНиП 3.05-01-85 "Внутренние санитарно-технические системы".