Только один договор! Ст. 35 п.4 Земельного кодекса и ст. 552 Гражданского кодекса. Нельзя продавать землю отдельно от строения. Оно же не в воздухе висит.
Можно делать сделку со старыми документами, будет регистрация ранее возникшего права одновременно с регистрацией сделки. Вам сейчас нужно поставить участок на кадастровый учет. Получать новое свидетельство не надо.