в договоре о создании пропишите что вы отказываетесь от функции налогового агента и 13% физик сам должен будет оплатить
красиво, конечно, задумано, но увы
п. 4 ст. 226 НК - налоговый агент обязан удержать начисленный НДФЛ непосредственно из доходов налогоплательщика при их фактической выплате, а нал это или безнал - без разницы
если налоговый агент не имеет возможности удержать НДФЛ, то он обязан (п. 5 ст. 226 НК) не позднее месяца с даты окончания налогового периода, в кот. возникли обстоятельства, письменно сообщить налогоплательщику и ИФНС о невозможности удержать НДФЛ и сумме НДФЛ. Тогда налогоплательщик сам подает 3-НДФЛ.
Но такими случаями обычно бывают - суд, кот. не разделил неустойку и НДФЛ, а показал общую цифру, резидент, ставший к концу года нерезидентом и уехавший из РФ неожиданно в календароном году
Рассчитывать, что не проверят НДФЛ, сейчас не актуально.
Если ФЛ по иной причине подаст 3-НДФЛ, то задекларирует все доходы либо самостоятельно задекларирует доход за сайт. Базы по НДФЛ прозрачны. ИФНС видит перекресток. Проверят в 5 сек.
Проще договор сделать минимальным, удержать НДФЛ по правилам (налом или без - без разницы), а остаток выплатить по факту без договора