Если вы приобрели материалы у физ.лица, то можно самим составить договор, Поставщик - физ.лицо, (гражданин РФ, указать его паспортные данные и адрес) - подписывает, (без печати, естественно, ведь у него ее нет), и закупочный акт самим составить, в котором также будет стоять его подпись, (с вашей стороны печати и подписи, соответсвенно) оформить расходный кассовый ордер, где он распишется в получении денег.
Тогда вы сможете списать себестоимость материалов, (НДС к зачету, конечно, взять будет невозможно и счет-фактура не оформляется)
Если никакие документы неоформлять вообще, то оприходовать по акту можно, но вы никак не сможете учесть стоимость материалов в расчете налога на прибыль.
Также при расчетах с физ. лицом вы, скорее всего, будете являтся по отношению к нему налоговым агентом, то есть оплатить за него НДФЛ 13%, либо нужно указать в договоре, что он сам за себя НДФЛ оплатит.
в банке - никак, ИМХО. Вы же наличными расплачиваетесь.
Добавлено через 11 минут 35 секунд
Но по поводу НДФЛ лучше еще уточнить.