Сейчас уже практически ни как. год то новый настал уже.... Заявление поздно подавать. Но если очень надо то можете реорганизацию провести (p.s.: но это большие заморочки) и как новое юр. лицо при реорганизации сразу подать заявление о приминении УСН - по той ставке какой хотите.