Приказы о назначении директора и главбуха. Бухом может являться директор.
Во время деятельности нельзя забывать о своевременных квартальных и годовых налоговых отчётностях, отчетности в статистику и ФСС. Ежегодном уведомлении о среднесписочной численности работников. При открытии счёта - уведомлении в налоговую не позднее 7 дней. Документальное оформление сотрудников по трудовым договорам и ведение трудовых книжек, пенсионные отчисления.
Ну это так, самое основное.