Правовое положение бизнеса

[VANCHEZ NOVOSIBEYRO]

Уважаемые, коллеги!
Мне необходима ваша помощь и авторитетное мнение по сему поводу:
ко обратился клиент с желанием организовать бизнес - передвижная площадка по продаже хот-догов (чебуреков, беляшей), мороженного, соков (оборудованная газель) на пляжах и в иных местах массового скопления людей.
Контору я то ему зарегю, счет открою. Что еще нужно чтобы этот бизнес легально функционировал. Разрешения СЭС, бумаги с мэрии и (или), сертификаты ....? Очень надо

 

[Mefistofel]

Что еще нужно чтобы этот бизнес легально функционировал. Разрешения СЭС, бумаги с мэрии и (или), сертификаты ....? Очень надо

Для получения определенных мест (т.к. оно будет не одно, это очевидно) точно в администрацию. Передвижная ходдожница должна отвечать н-ным требованиям, раковинами там, туалетом и еще прочим стафом (СЭС). Сертификаты на продукцию? с пищевыми продуктами никогда не сталкивался, но думаю что-то точно надо. У продавца - медкнижка. ККМ и пр. Это длительный и муторный процесс.