Нотар берет процент от инвентарной стоимости имущества.
Даже если 1% от суммы, то это не все. Увеличьте полученную сумму примерно втрое-столько доплатите за"формальности".
Лучше составлять в простой письменной форме.
Обязательно!(рекомендую всегда)прописывать полную рыночную стоимость в договоре(суд исходит из суммы,указанной в договоре).
В Москве юристы составляют от 1500 руб за договор в простой письменной форме.
Единственное-нотар удостоверяет дееспособность.