НК РФ, статья 89:
...В рамках выездной налоговой проверки может быть проверен период, не превышающий трех календарных лет, предшествующих году, в котором вынесено решение о проведении проверки, если иное не предусмотрено настоящей статьей...
http://www.consultant.ru/popular/nalog1/2_18.html#p2557
если вы в эти периоды списывали убытки прошлых лет, то тогда за убыточные года тоже документы должны быть (как подтверждение убытка), если у вас есть основные средства, НМА и вы начисляете амортизацию, то определенные документы тоже должны быть.
Добавлено через 1 минуту 53 секунды
кстати, в ст. 23 НК РФ (про обязанности налогоплательщиков) сказано:
...в течение
четырех лет обеспечивать сохранность данных бухгалтерского и налогового учета и других документов, необходимых для исчисления и уплаты налогов, в том числе документов, подтверждающих получение доходов, осуществление расходов (для организаций и индивидуальных предпринимателей), а также уплату (удержание) налогов;...
