Вообще, когда берешь готовую фирму есть неустранимые риски.
Всегда может всплыть какой-нибудь аваль, подписанный ген.директором до продажи фирмы вам.
Так что не вижу особого смысла заморачиваться.
Если берете б.у.шную фирму делайте учредителем юр.лицо, чтобы не светить ФИО в ЕГРЮЛе, дирика всегда можно будет вытащить.