Кассир в Ашане не рискует отсидкой настолько близкой и долгой как обнальщик.

А зп (в рассейском понимании) это плата за риск.
Обнал это давно уже часть банковского бизнеса. Обороты в сотни млн в день. Обнальные конторы делают при себе банки. А крупные, тяжелые обнальщики давно уже покупают свои собственные банки, а то и не по одному банку.

Входной барьер на этот рынок очень высок. Серьзные заказчики хотят получат нал через несколько часов после перечисления денег, т.е. обнальщик должен иметь оборотный капитал чтобы отдавать свои деньги, еще не получив сумму от клиента. Это делается что бы снизить риск потери денег на случай накрытия омоном обнальной конторы.

При этом, чтоб не подставится, обнальщик должен получать информацию о движении денег по корсчетам банков, начиная с момента их перечисления заказчиком. И иметь возможность затормозить платеж на корсчетах банков. Это возможно только при наличии собственного, или очень дружественного банка. У вас есть такие возможности?