Согласно ст. 4 ФЗ об ООО и ст. 1473 ГК: "Фирменное наименование общества на русском языке и на языках народов Российской Федерации может содержать иноязычные заимствования в русской транскрипции или в транскрипциях языков народов Российской Федерации, за исключением терминов и аббревиатур, отражающих организационно-правовую форму общества." Стало быть не можете. Хотя символы V,I, X ставил в конце наименования, но подразумевалось, что это римские цифры