...виды деятельности по ОКВЭД должны быть только из тех. которые утверждены перечнем для организаций собственников целевого капитала? Или их может больше?
Если это будет коммерческая деятельность - то только из перечня (
при условии, что вы будете формировать целевой капитал); если некоммерческая - то возможны другие.
Однако, основным видом деятельности делать коммерческую (из перечня) не стоит, т.к. это противоречит приципу НКО, сформулированному в п. 1 ст. 2 ФЗ-7 "О НКО":
Некоммерческой организацией является организация, не имеющая извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и не распределяющая полученную прибыль между участниками.