Ну, попробую объяснить.

У вас есть хорошо знакомый вам нотариус, который занимается сделками с долями (как оказалось, еще не все нотариусы за это берутся). Нотариус должен быть вменяемый (например, не требовать от нас справку о согласии ОБЩЕСТВА на то, чтобы собственник этого Общества продал свою долю другой компании). Есть еще нюансы, например, продавец обязательно будет действовать по нотариальной доверенности (уже готова). В общем все, нужен человек, который даст нам нотариуса, вменяемый список документов от него, плюс может быть сопровождал сделку вместе с нашим сотрудником (запись по очереди итд). У нас нет времени искать такого нотариуса самим, а также бороться с ними за каждую их забавную справочку. Также очень желательно, чтобы нотариус сам заполнил заявление и сам отправил его в налоговую (разумеется за плату).
Вроде понятно написала?
