возможно.

https://www.klerk.ru/law/articles/478163/

это уже по законодательству той страны

да, нужно. Исключений по ОПФ не делается

только в части соискателей, с работниками - НЕТ

начать от текущей даты с новыми, а со старыми лучше озаботиться получением согласия

отдельно почта или телефон не относятся к ПДн + чек на он-лайн кассе это все таки исполнение договора КП

нужна

можете

а вообще - спасибо за поднятую тему!