На каждого выходящего - отдельная форма, где он и является заявителем. Надеюсь, Вы это имеете ввиду.
Не факт, что выходящий может иметь доступ к учредительным документам. Например, ему их могут просто не дать. Как вариант - заказать копию устава в УФНС, если нотариус вредный будет, но обычно паспорта и формы достаточно должно быть.
Доверенность от того, кто выходит.
копия 14-й не нужна, это не Минюст ))).
Еще рекомендую вместо описи подготовить сопроводительное письмо с исх. номером и датой, где указать в приложениях направляемые документы.
Нот. удостоверение подписи на заявлении о выходе законом не предусмотрено, но никто не запрещает это сделать.
По закону выходящий в день подачи документов в УФНС должен сообщить о выходе самой организации. То есть все-таки сначала подача в УФНС, а потом в организацию.