и можно ли вообще не указывать место нахождения ООО в уставе?
МОЖНО! Выберите себе один из 36 вариантов типового устава. В нём нет ни наименования, ни места нахождения, ни размера уставного капитала и ещё много чего.
А в обычном уставе, в том числе и Вашем, согласно требованиям п.2 ст.12 ФЗ об ООО обязательно ДОЛЖНО БЫТЬ:
- полное и сокращенное фирменное наименование общества;
-
сведения о месте нахождения общества;
- сведения о составе и компетенции органов общества, в том числе о вопросах, составляющих исключительную компетенцию общего собрания участников общества, о порядке принятия органами общества решений, в том числе о вопросах, решения по которым принимаются единогласно или квалифицированным большинством голосов;
- сведения о размере уставного капитала общества;
- права и обязанности участников общества;
- сведения о порядке и последствиях выхода участника общества из общества, если право на выход из общества предусмотрено уставом общества;
- сведения о порядке перехода доли или части доли в уставном капитале общества к другому лицу;
- сведения о порядке хранения документов общества и о порядке предоставления обществом информации участникам общества и другим лицам;
- иные сведения, предусмотренные настоящим Федеральным законом.
ps. Сведения в ЕГРЮЛ дублируют сведения из Устав. Иначе это расхождение сведений...