Мед лесной разнотравье.
- Автор темы finans-produkt
- Дата начала
Нетамбовский товарищ
Активист
за медом еще не ездил, пока только молочка поставляется, купили маслобойку и мебрану, теперь появилось по мимо обычных молочных продуктов...творожная масса, масло сливочное, сгущенное молоко, кефир 3.2% и масло сливочное топленное. В дальнейшем освоим ряженку,молоко топленое, варенец,брынзу и сыры. Ну и в ноябре когда будет чуть по прохладней куры,яйцо,баранина,говядина,гуси , утки,индейка и рыба. Свинина будет не из моего хозяйства, а от дедушки с бабушкой из Тамбова, но их у него не много 20 штук. Тверская область пока лишена свинины. Овощи тоже будут но все банально просто - морковь,картофель, лук, свекла ( а может и не будет в этом году) картофан уродился мелкий и глазков много и моровка кривая ))), а на стороне брать не хочу.
Нетамбовский товарищ
Активист
ДимаС
Активист
registratsia
Местный
legal expert
Местный
ой и мне привезите чего-нибудь вкусенького?
- меду возьму пару банок
- мясо хочу (курицу, говядину)
- грибы ОЧЕНЬ хочу!
- сгущенки домашней - ни разу не пробовала.
И вообще, я бы стала постоянным покупателем вашей продукции.
Скажите, а где у вас хозяйство? У вас своя ферма или как-то иначе организовано?
- меду возьму пару банок
- мясо хочу (курицу, говядину)
- грибы ОЧЕНЬ хочу!
- сгущенки домашней - ни разу не пробовала.
И вообще, я бы стала постоянным покупателем вашей продукции.
Скажите, а где у вас хозяйство? У вас своя ферма или как-то иначе организовано?
Прочитал все отзывы, автору респект!!! После прочитаного понял что в Москве, большая проблема со всеми домашними экологически чистыми и вкусными продуктами... А кто пробовал мед из Абхазии?
Хозяйство свое. Расположенно в Тверской области. Пока на данный момент поставляем молочку по вторникам и пятницам. С ноября будет мясо - птица (куры вернее цыплята, гусь,утка,индейка ) , говядина, баранина,свинина, при удаче лось, кабан, медведь, но это на любителя и надо знать специфику приготовления. По молочке к вечеру представлю ассортимент с ценами и порядок доставки и заказа. Сейчас осавиваем сыры и хлеб. Хлеб из русской печки. Так же будут мед и яйца, со временем варенье, разносолы и фарш, овощи и лесная ягода. Некоторые форумчане уже заказывают молочку. Пару ресторанов на обслуживании, много Клин и Зеленоград. Пока Москва очень напрягает доставкой - пробки. Со временем уйду в это направление полностью. С медом пока подвожу на последней охоте так просквозился, что уши заложены на половину, горло,сопли и т.п. лечусь. Как приду в норму всем доставят.
Я могу доехать в область, например, в Зеленоград
Мне недалеко. Скажите, какие есть удобные для вас варианты, я попробую подстроиться.
tanya_pro_uchet
Активист
Мы тоже сейчас болели и выскребли последний мед, поэтому очень сильно вас ждем.
А если Таня до вас доедет, то можно мою баночку ей передать))
А Вы на встречу идете?
Можно было бы внести вам депозит как раз
А если Таня до вас доедет, то можно мою баночку ей передать))
А Вы на встречу идете?
Можно было бы внести вам депозит как раз
Не вопрос. Для "своих" могу забрать ваши товары, только чур, если желающих много будет, денежку заранее скидывайте на сберкарту
или напрямую Поставщику Т. До ехать до Химки (Старбеево) думаю не сложно, но вот мед пока в Тв.обл. ,а молочка доставка в мск вторник,пятница. Итак думаю надо положить начало. На данный момент в Москву налажена поставка молочной продукции. Вся продукция свежая и приготовленная за два дня до доставки, молоко как правило утренней дойки. Ну и сыры они как правило готовяться дольше закваска,созревание и т.п. ну и не так требовательны к хранению, т.е. Можно производить с запасом. Коровок пока не много 5 штук, но после отелов будет уже 10. Кормим тем, что производим и что растет на полях, т.е. сено, солома, сенаж, силос и свекла кормовая. Сейчас в разработке интернет магазин где будет размещено ассортимент, фото и видео нашей фермы, хозяйства и продукции, что и как готовиться, как запасаемся, чем кормим и т.п. Весной планирую создать КФХ.
Молочная продукция:
Молоко цельное - 80 руб.литр.
Сметана - 250/500 гр. стоимость 130/260 руб. соответственно.
Творог нежирный - 0.5 кг. 140 руб.
Кефир (жирн. 3.2%) - 0.5 литра. Стоимость 60 руб.
Масса творожная ( 250/500) Стоимость 1 кг. 300 руб.(изюм,вишня,курага)
Молоко сгущенное (250/500) Стоимость 1 кг. 300 руб.
Масло сливочное (250/500/1000) Стоимость 1 кг. 500 руб.
Масло сливочное топленное (250/500) Стоимость 1 кг. 600 руб.
Ну вот на данный момент из молочки все. Что будет из молочки и что сейчас осваиваем : масло шоколадное, сыр домашний, сыр сулугуни, сыр колбасный, ряженка, варенец. С приобритением вакуумной установки йогурт, крем десертный, творожный десерт, йогурт питьевой, творог зернистый и т.д.
Доставка в Москву- вторник, пятница. Заказ делаеться за 2 дня до доставки, т.к. Продукция изготавливаеться под заказ. На данный момент ввиду ограниченного ассортимента требований к минимальной корзине нет. Стоимость доставки по Москве - 200 руб. Заказать мо жно через лс или fermereda@gmail.com
Молочная продукция:
Молоко цельное - 80 руб.литр.
Сметана - 250/500 гр. стоимость 130/260 руб. соответственно.
Творог нежирный - 0.5 кг. 140 руб.
Кефир (жирн. 3.2%) - 0.5 литра. Стоимость 60 руб.
Масса творожная ( 250/500) Стоимость 1 кг. 300 руб.(изюм,вишня,курага)
Молоко сгущенное (250/500) Стоимость 1 кг. 300 руб.
Масло сливочное (250/500/1000) Стоимость 1 кг. 500 руб.
Масло сливочное топленное (250/500) Стоимость 1 кг. 600 руб.
Ну вот на данный момент из молочки все. Что будет из молочки и что сейчас осваиваем : масло шоколадное, сыр домашний, сыр сулугуни, сыр колбасный, ряженка, варенец. С приобритением вакуумной установки йогурт, крем десертный, творожный десерт, йогурт питьевой, творог зернистый и т.д.
Доставка в Москву- вторник, пятница. Заказ делаеться за 2 дня до доставки, т.к. Продукция изготавливаеться под заказ. На данный момент ввиду ограниченного ассортимента требований к минимальной корзине нет. Стоимость доставки по Москве - 200 руб. Заказать мо жно через лс или fermereda@gmail.com
