Отношения между участниками со временем меняются, права и интересы многих участников ущемляются.
Согласен, могут меняться. Но они и это должны были учитывать, составляя Устав. По цене предложения и сейчас не запрещено. Возможности расширились, в этом смысле, но не сузились. Возможность выхода сохраняется, если они сами того захотят. Нотариусу необходимо предоставить документы, подтверждающие приобретение доли, каковые должны быть у каждого владельца, и свежую выписку, которую каждый может свободно получить самостоятельно. Я бы сказал наоборот, то о чем говорите Вы, в сочетаниии с увеличением количества диспозитивных норм повышает требования к разработчикам Устава, заставляет участников более внимательно относиться к нормам, заложенным в Устав, и привлекать к его составлению квалифицированных специалистов, способных разъяснить, какие правовые последствия для участников порождает та или иная норма и формулировка. На типовом Уставе жить стало труднее, это правда.
фактически возводят непреодолимые препоны для распоряжения свим собственным имуществом.
Не понимаю, о чем Вы. Какие препоны являются непреодолимыми?
без доступа к документации общества оценщики не смогут оценить долю, придётся с трудом (может и через суд) получать заверенный устав, судя по нотариусной методичке придётся повоевать за получение во временное пользование свидетельства о регистрации и списка участников
Зачем все это? Устав можете свободно заказать в регоргане, как и заверенные копии свидетельств, хотя не ясно, зачем. Закон содержит исчерпывающий перечень документов, представляемых нотариусу. Он не содержит ни учдоков, ни списка участников, ни акта оценки.... На методичку наплюйте, это неизвестно откуда взявшийся труд, скорее всего, разработка некоей инициативной группы нотариусов, нарисовавших свои пожелания, не более того. Правомерность этих пожеланий весьма и весьма сомнительна.